Vegane Apfeltarte mit Zimtstreuseln

Immer wieder fein: saftige Äpfel, mürber Teig und knusprige Streusel – eine Tasse Kaffee dazu, und das Kaffeekränzchen ist perfekt!

Die Zubereitung des Mürbeteiges ist ganz einfach und gelingsicher. Der Kuchen lässt sich auch gut vorbereiten. Er schmeckt am nächsten Tag genauso gut.

Vegane Apfeltarte mit Zimtstreuseln
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Veganes Himbeer-Vanille-Schichtdessert

Eines meiner liebsten Desserts, wenn wir Gäste eingeladen haben, ist diese fruchtige Leckerei. Es ist schnell vorbereitet und zieht im Kühlschrank durch, während man sich um die anderen Gänge und dann um die Gäste kümmert. Das Schichtdessert passt aber auch wunderbar im Sommer als Abschluss zum Grillen. Und das Beste: Es hat bisher ausnahmslos jedem super geschmeckt, auch Nicht-Veganern, die eigentlich kein Soja-Joghurt mögen!

Veganes Himbeer-Vanille-Schichtdessert
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